Willkommen bei Kulinarisch & Traditionell

 

Wir sind eine junge Feinkostmanufaktur, die sowohl innovative Eigenkreationen produziet, als auch traditionelle Gerichte nach uralten Rezepten herstellt.

Wir verzichten bewusst auf Geschmacksverstärker, künstlische Farb - und Konservierungsstoffe.                 

Unsere Zutaten beziehen wir größtenteils von regionalen Erzeugern als auch aus eigenem Anbau.

 

 

Hier  können Sie die Rezepte der Internationalen Grünen Woche   2020 herrunterladen


 








Es gibt diverse süße Aufstriche, Marmeladen und Gelees aus regionalen Zutaten
(Erdbeeren, Himbeeren, Queddsche (Pflaumen), Äpfel, Wildfrüchte)


spezielle Konfitüren zum Käse

(wie etwa unsere Spargel- Sherry- Konfitüre, Geräucherten Aufstrich oder diversed Chutneys)

Da haben wir den Salat...
und dazu eine große Auswahl an Essig und Öl

(Himbeer- oder Erdbeeressig, Heuessig, Alte Queddsche)
(Bärlauchöl, Steinpilzöl, Rauchöl)

Ebenfalls bieten wir handgemachte Teigwaren an,

wie unsere beliebten Bärlauchnudeln, Grüne Soße- Nudeln, Quinoa- oder Hanfnudeln

Wir geben gerne unseren Senf dazu...
Äbbelwoi (Apfelwein-), Birnen-, Erdbeer-, Riesling-, oder Whiskysenf sind nur ein paar der Auswahl

Für Eilige und Ungern-selber-Kocher gibt es gesunde Convenience- Produkte wie bei Uroma:
Sauerkraut, Wurst-, Tomaten-, oder Kartoffelsuppe, Bratensoße.
Dazu zuckerfreien Ketchup, Barbecue-, und Tomatensoße

Für Experimentierfreudige Gerne-und-viel-Kocher haben wir besondere Gewürzmischungen zusammengestellt.
Whisky-, Geräuchertes-, Chili-, oder Lavendelsalz.

und wer etwas Regionale Inspiration sucht:
Das Wetterauer Landgenuss- Kochbuch ist ebenfalls bei uns erhältlich.
im Angebot mit 2 Gewürzen im Reagenzglas zum Vorzugspreis von 20,00€ statt 24,90€