Willkommen bei Kulinarisch & Traditionell

 

Wir sind eine junge Feinkostmanufaktur, die sowohl innovative Eigenkreationen produziet, als auch traditionelle Gerichte nach uralten Rezepten herstellt.

Wir verzichten bewusst auf Geschmacksverstärker, künstlische Farb - und Konservierungsstoffe.                 

Unsere Zutaten beziehen wir größtenteils von regionalen Erzeugern als auch aus eigenem Anbau.

 

Öffnungszeiten

Öffnungszeiten

Mo  Montag:   Geschlossen
Di  Dienstag:   Geschlossen
Mi  Mittwoch:   Geschlossen
Do  Donnerstag:   Geschlossen
Fr  Freitag:   Geschlossen
Sa  Samstag:   09:00-13:00 Uhr
So  Sonntag:   Geschlossen


An allen anderen Tagen nach Vereinbarung.
An Markttagen bleibt das Geschäft geschlossen.

 


Veranstaltungen & Markttermine


Dorffest in Kirch- Maus- Hausen

Datum:06.10.2019
10:00



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Es gibt diverse süße Aufstriche, Marmeladen und Gelees aus regionalen Zutaten
(Erdbeeren, Himbeeren, Queddsche (Pflaumen), Äpfel, Wildfrüchte)


spezielle Konfitüren zum Käse

(wie etwa unsere Spargel- Sherry- Konfitüre, Geräucherten Aufstrich oder diversed Chutneys)

Da haben wir den Salat...
und dazu eine große Auswahl an Essig und Öl

(Himbeer- oder Erdbeeressig, Heuessig, Alte Queddsche)
(Bärlauchöl, Steinpilzöl, Rauchöl)

Ebenfalls bieten wir handgemachte Teigwaren an,

wie unsere beliebten Bärlauchnudeln, Grüne Soße- Nudeln, Quinoa- oder Hanfnudeln

Wir geben gerne unseren Senf dazu...
Äbbelwoi (Apfelwein-), Birnen-, Erdbeer-, Riesling-, oder Whiskysenf sind nur ein paar der Auswahl

Für Eilige und Ungern-selber-Kocher gibt es gesunde Convenience- Produkte wie bei Uroma:
Sauerkraut, Wurst-, Tomaten-, oder Kartoffelsuppe, Bratensoße.
Dazu zuckerfreien Ketchup, Barbecue-, und Tomatensoße

Für Experimentierfreudige Gerne-und-viel-Kocher haben wir besondere Gewürzmischungen zusammengestellt.
Whisky-, Geräuchertes-, Chili-, oder Lavendelsalz.

und wer etwas Regionale Inspiration sucht:
Das Wetterauer Landgenuss- Kochbuch ist ebenfalls bei uns erhältlich.
im Angebot mit 2 Gewürzen im Reagenzglas zum Vorzugspreis von 20,00€ statt 24,90€